Fresh gluten culture
大家好,我叫Q面Q筋,你們也可以叫我小Q。你們對(duì)我可能并不熟悉,但提到我的家族,你們肯定不會(huì)陌生。沒(méi)錯(cuò)!我是宏益食品面筋家族的新成員——面筋片!
外觀大變樣,千萬(wàn)別把我認(rèn)錯(cuò)
有人說(shuō)傳統(tǒng)面筋串太厚,醬汁難以浸潤(rùn),于是我被做成方形片狀,每片約為8mm,醬汁輕松浸透。為了滿足你們不同的需求,我被做出了牛肉、燒烤、藤椒、香辣四種口味,問(wèn)我哪種更好吃?還是自己來(lái)嘗嘗看吧!
雖然我和傳統(tǒng)面筋串長(zhǎng)得一點(diǎn)也不一樣,也千萬(wàn)別把我誤認(rèn)為豆腐干,即使外表變了模樣,我依舊是你們愛(ài)的烤面筋。
品質(zhì)一脈相承,放心大膽吃
雖然外觀變了樣,我卻沒(méi)有因此得到一丁點(diǎn)優(yōu)待,從鮮面筋開(kāi)始一路披荊斬棘,先經(jīng)過(guò)高溫油炸,練就一副好身體,穿上一身金燦燦的皮囊;又在42味精選食材調(diào)配的秘制醬汁中“泡了個(gè)澡”,鹵味滲透得更徹底。
為了能和你們見(jiàn)面,我受得“苦”可不止這些。生產(chǎn)全過(guò)程我一直待在無(wú)菌車(chē)間,大部分生產(chǎn)過(guò)程都是機(jī)械操作完成,為了讓你們吃得放心,我還經(jīng)過(guò)121°C高溫滅菌,保障食品安全的同時(shí)不讓營(yíng)養(yǎng)成分流失。前前后后經(jīng)過(guò)十道考驗(yàn),我才能最終與你們見(jiàn)面。
身材雖然嬌小,內(nèi)涵一點(diǎn)不少
別看我身材嬌小,濃縮的可都是精華。面粉經(jīng)水洗后留下的面筋,其中的蛋白質(zhì)含量甚至比不少肉類(lèi)還高!除此之外,我還含有各種維生素和礦物質(zhì),所以,我可是名副其實(shí)的健康零食。
雖然年紀(jì)不大,但我的野心一點(diǎn)都不小,快來(lái)嘗上一口,你們一定會(huì)愛(ài)上我!