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Fresh gluten culture
鏘鏘！又到了推薦零食的時(shí)間！今天為大家推薦的是慈周小鎮(zhèn)新品面筋片。說(shuō)真的，我對(duì)烤面筋的印象還停留在街邊燒烤的面筋串，烤面筋零食的出現(xiàn)就已經(jīng)讓我感到意外，面筋片的出現(xiàn)更是顛覆我的想象。慈周小鎮(zhèn)面筋片外觀包裝簡(jiǎn)約，帶有幾分俏皮的意味。預(yù)留鋸齒開(kāi)
大家好，我叫Q面Q筋，你們也可以叫我小Q。你們對(duì)我可能并不熟悉，但提到我的家族，你們肯定不會(huì)陌生。沒(méi)錯(cuò)！我是宏益食品面筋家族的新成員——面筋片！外觀大變樣，千萬(wàn)別把我認(rèn)錯(cuò)有人說(shuō)傳統(tǒng)面筋串太厚，醬汁難以浸潤(rùn)，于是我被做成方形片狀，每片約為8m
一、鮮面筋烹制 更香更Q彈1、非谷朊粉二次醒面，口感勁道，面香味更濃；2、純植物高蛋白，無(wú)添加防腐，健康美味全在面筋里；二、天然香辛料 香醇更入味1、多種天然香辛料搭配，精確配比，味道更濃郁；2、機(jī)器高速攪拌翻滾，柔韌的
大家經(jīng)常吃到的面筋通常分為兩種，一種是谷朊粉二次制作，即小麥粉提煉出來(lái)的植物蛋白烘干磨粉，需要的時(shí)候與水混合做成面筋坯子；另一種是小麥粉直接與水混合，經(jīng)過(guò)醒置和多道清洗制作而成的清水面筋，也就是鮮面筋。前者市面上居多，后者因地域、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏
宏益食品于1995年在滑縣慈周小鎮(zhèn)成立，是一家集自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、集約化食品企業(yè)。宏益食品以瓶裝面筋罐頭起家，精耕面筋行業(yè)二十余年，不斷拓展場(chǎng)景，升級(jí)技術(shù)，創(chuàng)新口味，憑借休閑零食烤面筋闖出一片新天地。親力親為，快速
辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品（摘自百度百科），鮮面筋是將面粉與水混合，通過(guò)反復(fù)清洗除去其中的淀粉。但市面上的辣條、鮮面筋、豆干等休閑零食包裝十分相似，不仔細(xì)看，很難發(fā)現(xiàn)區(qū)別。從原料層面看：辣
產(chǎn)品名稱：慈周小鎮(zhèn)烤面筋配料：谷朊粉、飲用水、植物油、食用鹽、白砂糖、辣椒、香辛料、食用香精口味類別：香辣味、黑鴨味、燒烤味、牛肉味食用方法：開(kāi)袋即食保質(zhì)期：常溫下12個(gè)月儲(chǔ)存方法：常溫下保存，切忌擠壓扎破營(yíng)養(yǎng)成分表制造商：滑縣宏益食品罐頭
隋大業(yè)七年，翟讓起兵于東郡瓦崗寨，義軍在戰(zhàn)亂中建棚施粥，賑濟(jì)饑民，“慈周寨”由此而來(lái)。千百年來(lái)，慈周寨人民用自己勤勞的雙手和堅(jiān)實(shí)的步伐，在這片豐厚的土地上創(chuàng)造出燦爛的文明和文化。在關(guān)山飛渡、踏浪前行的歷史進(jìn)程中，慈周寨文化所蘊(yùn)含的民族大義和
慈周寨位于今河南省滑縣南三十公里，乃滑縣南門(mén)重鎮(zhèn)，自古位于滑縣、長(zhǎng)垣交界要沖，戰(zhàn)略地位明顯，扼南北交通之咽喉。據(jù)史學(xué)考證，隋朝時(shí)慈周寨地處古黃河的東南岸，北臨黃河白馬渡口，南與通濟(jì)渠(南運(yùn)河)相望；西邊跨黃河距永濟(jì)渠(北運(yùn)河)不過(guò)百里之
隋朝末年，瓦崗軍在此地建棚施粥，“慈周寨”有此得名。“慈周小鎮(zhèn)”作為慈周寨本土的面筋品牌，在面筋原料方面有著先天的優(yōu)勢(shì)?！ ∫?、歷史悠久。滑縣素有“中國(guó)小麥第一縣”，“豫北糧倉(cāng)”之稱，全縣耕地面積195.21萬(wàn)畝，是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)糧食生產(chǎn)核
大家經(jīng)常吃到的面筋通常分為兩種，一種是谷朊粉二次制作，即小麥粉提煉出來(lái)的植物蛋白烘干磨粉，需要的時(shí)候與水混合做成面筋坯子；另一種是小麥粉直接與水混合，經(jīng)過(guò)醒置和多道清洗制作而成的清水面筋，也就是鮮面筋。前者市面上居多，后者因地域、運(yùn)輸、
